최근 일본 회전초밥집들 유행 폴렌 2016년 5월 6일 작성 최근 일본 내 회전 초밥집에서 간장 그릇이 없어지는 추세. 이유는 씻을 그릇을 줄이기 위해서라고. 그렇다면 어떻게 먹는가? 부먹이다.